Koolhydraatarm eten en toch niet afvallen komt best vaak voor.
Meestal heeft dit te maken met een verkeerde verhouding van voedingsstoffen.
Maar er kunnen ook andere zaken in de weg zitten die je tegenhouden om (verder) af te vallen.
In dit artikel ga ik je laten zien welke problemen bij jou een drempel kunnen vormen.
Je weet dan direct wat je in je dieet of levensstijl kunt veranderen om toch verder te gaan met afvallen.
Al die moeite om koolhydraatarm te eten moet natuurlijk niet voor niets zijn…
Lees dus snel verder!
Waarom koolhydraatarm eten zo’n goed idee is
Ik wil je nog even herinneren aan het feit dat koolhydraatarm eten sowieso een goed idee is.
Eerder schreef ik al een artikel over het koolhydraatarm dieet.
Daarin kun je lezen wat een dergelijk dieet met je doet en waarom je er van afvalt.
Maar ook al zit je met het probleem van koolhydraatarm eten en toch niet afvallen, dan zou ik alsnog doorgaan met deze manier van eten.
Er zijn namelijk een paar belangrijke extra voordelen:
- Je krijgt meer van het HDL-cholesterol in je lichaam (minder risico op hart- en vaatziekten)
- Géén verhoging van het LDL- of totaal-cholesterol
- Het helpt tegen diabetes type 2 (In veel gevallen minder medicijnen nodig, soms helemaal niet meer)
- Een betere en stabielere bloedsuikerspiegel
- Een beter insulineniveau
Stuk voor stuk zijn dit voordelen die veelvoorkomende ziekten kunnen voorkomen of (deels) verhelpen.
Alleen al daarom is het een goed idee om door te gaan met koolhydraatarm eten.
Kijk niet alleen naar je gewicht
Zelf heb ik goede ervaringen met koolhydraatarm eten.
Ook ik heb weken dat ik niet afval, maar op gewicht blijf terwijl er toch echt nog wel een paar kilo’s af mogen.
Maar je kunt ook naar andere factoren kijken dan enkel je gewicht:
- Meet de omvang van je buik met een rolmaat
- Beoordeel de kwaliteit van je nachtrust (ik ging er beter van slapen)
- Beoordeel de hoeveelheid energie die je hebt
- Kijk naar je uiterlijk, of bijvoorbeeld de kwaliteit van je huid beter is geworden of dat je meer spieren hebt gekregen
Geef niet te snel op!
Daarnaast is het met alle nieuwe vaardigheden zo dat het nooit in één keer goed gaat.
Probeer naar de lange termijn te kijken.
Wat als je je eetgewoonten stukje bij beetje blijft aanpassen om toch tot de gouden formule van blijvend afvallen te komen?
Het is niet zo dat er één formule is die voor iedereen werkt.
Ieder lichaam is anders, reageert anders en bevind zich in een andere situatie. Ook jij moet voor jezelf uitzoeken wat wel en niet voor je werkt.
Dat gezegd hebbende ga ik je nu een aantal punten geven waarmee je het probleem van koolhydraatarm eten en toch niet afvallen kunt gaan oplossen.
Maar ook hiervoor geldt;
Probeer het toe te passen op een manier die in jouw situatie werkt!
Koolhydraatarm eten en toch niet afvallen
Misschien dat je je best doet om minder koolhydraten te eten.
Toch is er wel een grens van een bepaalde hoeveelheid koolhydraten waarbij je wel of niet gaat afvallen.
Er zijn daarbij een viertal punten waarop je kan letten om tot deze grens te komen, en er overheen te gaan natuurlijk.
Ga ze één voor één bij langs om te zien op welke punten jij kan verbeteren.
1. Je eet te veel eiwitten
Bij een normaal westers eetpatroon is het vaak zo dat je te weinig eiwitten eet.
En dat terwijl eiwitten er juist voor kunnen zorgen dat je meer vet gaat verbranden. Daarnaast zorgen eiwitten er voor dat je minder hoeft te eten omdat je er langer een vol gevoel van hebt.
Uitstekend dus om te gebruiken bij het afvallen.
Maar als je koolhydraatarm eet, is de kans groot dat je teveel aan eiwitten binnen krijgt.
Eiwitten zitten namelijk veel in vlees, waarvan je meer gaat eten en ook in eieren.
Dit zijn beide veelgebruikte ingrediënten in koolhydraatarme gerechten.
Het afvallen stopt
Echter als je een teveel aan eiwitten eet, kan dit er voor zorgen dat je niet meer gaat afvallen. Er wordt dan namelijk een teveel aan glucose aangemaakt door aminozuren.
Een groot probleem als je met een koolhydraatarm dieet bezig bent.
Hoeveel eiwitten je dan wel moet eten?
Dat vertel ik je in het volgende punt. Daar ga ik het hebben over de verdeling van het aantal koolhydraten, vetten en eiwitten binnen ene koolhydraatarm eetpatroon.
2. Te veel koolhydraten eten
Tja, dat kan natuurlijk ook nog.
Een teveel aan koolhydraten binnenkrijgen gebeurd met name als je niet bijhoud wat je eet.
Maar bij het eten van hoeveel koolhydraten ga je daadwerkelijk afvallen?
Natuurlijk is dit gegeven niet voor iedereen hetzelfde, dat hangt van verschillende factoren af. Toch kun je wel een gemiddelde stellen.
Als je wilt afvallen zul je gemiddeld zo’n 50 koolhydraten per dag moeten gaan eten.
Sport je veel of doe je lichamelijk zwaar werk, dan heb je natuurlijk meer nodig.
Hoeveel heb je nodig?
Om er achter te komen wat bij jouw werkt zit er niets anders op dan uitproberen. Als je koolhydraatarm eet en toch niet afvalt, kijk dan nog eens kritisch naar wat je binnenkrijgt aan voedsel.
Een andere manier om hier naar te kijken is de verhouding tussen de belangrijkste energiebronnen binnen koolhydraatarm eten:
- Eiwitten
- Vetten
- Koolhydraten
Welke verhoudingen je moet aanhouden lees je terug in dit artikel over minder koolhydraten eten.
3. Te weinig vetten eten
Dit is een levensgroot risico voor veel mensen die aan koolhydraatarm eten doen.
We zijn namelijk opgegroeid met het verhaal dat vet eten je dik maakt. Ook vanuit de overheid is dit zogenaamde feit jarenlang gepropageerd.
De echte dikmakers zijn echter snelle koolhydraten.
Goede energiebron
En juist omdat je minder koolhydraten binnen krijgt, zul je je energie uit een andere bron moeten gaan halen. Vet is hier de aangewezen energiebron voor.
Anders ga je je echt slecht voelen en vooral ook futloos.
Dat is niet de bedoeling.
Natuurlijk is het daarbij wel belangrijk dat je kiest voor gezonde vetten.
Ook voor het aantal vetten wat je het beste kan eten verwijs ik je graag naar het artikel over minder koolhydraten eten.
4. Het gaat je niet snel genoeg
Bij koolhydraatarm eten en toch niet afvallen kan het zomaar zijn dat het je niet snel genoeg gaat.
Je bent al een paar weken bezig, maar 1 kilo per week lukt niet…
Kijk dan vooral even naar de 3 voorgaande punten en dan met name heel kritisch naar het aantal koolhydraten dat je binnenkrijgt.
Waar je de eerste week in ieder geval rekening mee moet houden is dat je lichaam moet wennen aan eten met (veel) minder koolhydraten.
Bijwerkingen bij koolhydraatarm eten
Vooral in de eerste week kunnen de bijwerkingen heftig zijn, met als gevolg:
- Hoofdpijn
- Duizeligheid
- Concentratieproblemen
Mocht dit langer dan een paar dagen aanhouden, ga dan naar een dokter.
Maar als het goed is stopt het na een paar dagen. Je weet dan dat je lichaam omgeschakeld is van energie uit alleen maar koolhydraten naar energie uit koolhydraten én lichaamsvet.
Vet verbranden dus.
De complete aanpassing duurt wel een paar weken, dus hou rustig vol.
Juist ook vanwege de grote gezondheidsvoordelen die ik in het begin van het artikel heb genoemd.
Makkelijk afvallen met koolhydraatarm eten
Ik hoop dat je met deze informatie het probleem van koolhydraatarm eten en toch niet afvallen zelf kunt gaan tackelen.
Maar er is een manier om dit proces te versnellen.
En dat is door te gaan eten met doordachte recepten waarin de verhoudingen tussen de energiebronnen goed is.
Dit kan met de recepten van de Afslank Receptenbijbel.
Hierin staan heel veel recepten, van ontbijt tot lunch tot diner. Ook de tussendoortjes worden niet vergeten.
Op die manier heb je een goede basis voor het voedsel wat je binnenkrijgt.
Je krijgt er zelfs boodschappenlijstjes bij om het je zo makkelijk mogelijk te maken.
Afslank Receptenbijbel Ontdekken
Geef een reactie