Ontdek waarom vetvrij eten een Superslecht idee is!

Veel mensen denken dat je door het eten van vet dikker wordt, waardoor ze aan vetvrij eten gaan denken.

Dat is best jammer want de waarheid is dat je lichaam niet zonder vet kan.

Je wordt namelijk niet dikker van het eten van vet.

Sterker nog, je lichaam heeft vetten heel hard nodig om te kunnen functioneren en gezond te blijven.

In dit artikel ontdek je wat vet allemaal voor je lichaam kan betekenen (ja, het is best veel!) en hoe het komt dat je lichaam vet opslaat.

Daarmee ga je ook ontdekken dat vetvrij eten niet de oplossing is voor overgewicht.

Waarom vetvrij eten geen goed idee is

Je lichaam kan niet zonder vetweefsel en dat heeft verschillende oorzaken. De vetcellen die je in je lichaam hebt, dragen het lichaamsvet mee.

Als dat meer is dan je lichaam eigenlijk nodig heeft, dan heb je last van overgewicht.

Ook kun je in dat geval last krijgen van obesitas. Sommige mensen hebben vetcellen die veel vet opslaan, andere mensen slaan maar weinig vet op.

In dat laatste geval zullen die mensen ook niet snel te zwaar zijn.

Maar als je vetcellen hebt die veel vet vasthouden, is dat nog geen excuus om aan afvallen te beginnen. Je kunt met je voeding namelijk veel bepalen of het vet wat je lichaam binnenkrijgt vastgehouden wordt of verbruikt wordt als energie.

Meer daarover in het artikel over verzadigde en onverzadigde vetten.

Functies van het vet in je lichaam

• De eerste functie van lichaamsvet die ik wil noemen is die van isolator. Doordat je vet in je lichaam hebt, heb je minder snel last van de kou. Daardoor heeft je lichaam ook minder last van plotselinge temperatuurwisselingen die buiten het lichaam plaats vinden.

• Daarnaast zorgen de vetten in je lichaam er voor dat je voldoende energie met je meedraagt. Mocht er een periode zijn dat je maar weinig voedsel krijgt, dan kunnen de lichaamsvetten aangesproken worden om toch te kunnen blijven functioneren.

• Ook zorgt vet voor een beschermlaag voor de organen in je lichaam. Mocht je een stootje krijgen, dan wordt deze opgevangen door het vet en worden niet direct lichaamsdelen aan de binnenzijde van het lichaam beschadigt.

• Tot slot is het goed om de functie met betrekking tot het aanmaken van hormonen te benoemen. Vet zorgt er voor dat je hormoonhuishouding op orde blijft door bepaalde hormonen in je lichaam aan te maken die bepalend zijn voor het functioneren ervan.

Je kunt met bovenstaande punten wel concluderen dat vet erg veel bijdraagt aan het goed functioneren van je lichaam.

Hoe je lichaam vet opslaat

Nu je weet dat vet belangrijk voor je lichaam is, is het ook goed om te weten hoe je lichaam vet opslaat.

Als je dat weet, kun je er ook wat aan doen om een teveel aan vetopslag en dus overgewicht te voorkomen.

Om te beginnen heeft je lichaam energie nodig om te kunnen functioneren. Deze energie wordt aangegeven in kcal, dit zijn kilocalorieën.

Een gemiddelde volwassen man heeft iedere dag 2500 kcal nodig, en voor een vrouw zijn dit ongeveer 2000 kcal. Deze calorieën zitten in het voedsel wat je binnen krijgt.

Eet je meer dan dit aantal, dan wordt je zwaarder, eet je minder, dan verlies je gewicht.

Als je bijvoorbeeld kijkt naar gefrituurd voedsel zoals patat, hamburgers en kroketten, dan zie je dat daar veel calorieën in zitten. Dit komt voornamelijk door het grote aantal vetten en koolhydraten.

Aangezien dit voornamelijk slechte vetten en slechte koolhydraten zijn, en gezien het feit dat veel mensen dit ongezonde eten regelmatig eten, krijgen we veel meer energie binnen dan we nodig hebben.

Zodra de energie die je lichaam binnenkrijgt niet wordt verbruikt, wordt deze opgeslagen als vet.

Vetvrij eten zal je dus nauwelijks gaan helpen om af te vallen, je kunt veel beter koolhydraatarm gaan eten.

Het ligt niet aan je lichaam

De vetcellen in je lichaam maken het hormoon ‘leptine’ aan als er meer aanwezig is dan je lichaam nodig heeft.

Dit hormoon zorgt er voor dat je hersenen weten dat je niet meer zo veel hoeft te eten.

Daarnaast zorgt je lichaam er in dat geval voor dat je meer gaat verbranden. Ook komt er meer insuline in je bloed waardoor je minder trek krijgt.

Dit bij elkaar zorgt er voor dat je gaat afvallen.

Andersom werkt het ook: Als er te weinig vetcellen zijn wordt er het signaal afgegeven dat er meer gegeten moet worden en krijg je trek.

Ook wordt er in dat geval zuiniger omgegaan met de energie die in je lichaam opgeslagen is.

Maar waar ligt het dan aan?

Maar als je lichaam zo ingenieus in elkaar steekt, hoe kan het dan dat zo veel mensen te kampen hebben met overgewicht?

Dat komt omdat je lichaam er op is ingesteld dat te weinig vet veel belangrijker is dan een overschot aan vet.

Zodra je te weinig voedsel binnenkrijgt voel je dat je honger krijgt, maar als je teveel gegeten hebt gebeurd er bijna niets, daar kan je lichaam veel beter tegen.

Het lichaam is er op gemaakt om met een schaarste aan voedsel om te kunnen gaan, om te kunnen overleven.

In dat geval is het erg handig dat er energie vastgehouden wordt, om dit te bewaren voort tijden dat er minder eten voor handen is.

Maar nu we in een land leven waar geen tekort aan eten is en op korte termijn hoogst waarschijnlijk ook niet komen zal, is dit systeem niet nodig.

Dat is dan ook de reden waarom er geen systeem is ingebouwd waarmee je lichaam een signaal afgeeft als het teveel voedsel binnenkrijgt.