14 écht koolhydraatarme smoothie recepten voor nop ;)

geplaatst in: Recepten | 0

koolhydraatarme smoothie receptenIn dit artikel ga ik een aantal lekkere koolhydraatarme smoothie recepten met je delen.

Zelf zorg ik er voor dat ze altijd écht koolhydraatarm zijn, want anders schiet je er niet zo veel mee op.

Zo kan je er wel veel fruit in stoppen – en dat is superlekker – maar dan is het alsnog een koolhydratenbommetje.

Bekijk dus altijd eerst goed voordat je een koolhydraatarm smoothie recept overneemt.

Soms wordt iets al koolhydraatarm genoemd omdat er geen suikers aan zijn toegevoegd.

Een smoothie heb je natuurlijk snel klaar, en het is ook lekker voor tussendoor.

Daarnaast kun je er bijvoorbeeld eiwitpoeder aan toevoegen om extra eiwitten binnen te krijgen.

Laten we snel in de recepten duiken!

Waarom zou je voor smoothies gaan?

Er zijn verschillende redenen voor, maar dit zijn toch wel de belangrijkste:

  • Ze zijn gezond en erg lekker
  • Ze zijn makkelijk te maken, je hoeft er geen keukenwonder voor te zijn
  • Je krijgt extra vezels, vitamines, mineralen en anti-oxidanten binnen
  • Daardoor is het een goede aanvulling op de rest van je eetpatroon
  • Met de juiste samenstelling krijg je meer energie en een betere weerstand

Een smoothie kan je als tussendoortje nemen, maar ook prima als aanvulling op je ontbijt of maaltijd.

Het is maar net hoe goed je hem vult en wat je lekker vind.

Door de onderstaande koolhydraatarme smoothie recepten zorg je er niet alleen voor dat je gaat afslanken, maar je gaat ook preventief te werk.

Omdat je je weerstand er mee verbeterd, zul je minder snel vatbaar zijn voor griepjes en verkoudheid.

Wanneer is het een koolhydraatarme smoothie?

Een fruitsmoothieWeet dat niet alle smoothies die gezond zijn ook koolhydraatarm zijn!

Zo is fruit heel gezond voor je lichaam, maar ook in fruit kunnen veel koolhydraten zitten.

In een banaan van gemiddelde grootte zitten bijvoorbeeld 22 gram koolhydraten.

Als je dan bedenkt dat als je wilt afvallen je gemiddeld zo’n 50 gram koolhydraten per dag mag eten, dan zit je met een banaan dus al bijna op de helft van je max.

En dan moet je de rest van de dag nog…

Ik ga er van uit dat je 1 stuk fruit per dag mag eten als je koolhydraatarm eet en er mee wilt afvallen.

Dit doe ik om het voor mezelf makkelijk te maken, ik heb geen zin om iedere dag mijn koolhydraten te gaan tellen.

Regel is dan wel dat je goed afwisselt in de verschillende soorten fruit, ga dus niet iedere dag een banaan eten.

Weinig fruit in de koolhydraatarme smoothie recepten

Dit is dan ook de reden dat je maar weinig fruit terugvind in de onderstaande koolhydraatarme smoothie recepten.

Als er een heel stuk fruit in zit, dan is de smoothie vaak te verdelen over meerdere glazen.

Drink in dat geval 1 of 2 glazen en bewaar de rest voor de volgende dag.

Een smoothie kan je goed (per portie) invriezen, en in de koelkast is het 1 – 2 dagen houdbaar.

Direct aan de slag met 125 Groene Smoothie Recepten >>

3 Tips voor beginnende Smoothie-Makers

Ik wil je graag nog een paar tips geven voor probleempjes die je geheid tegenkomt als je voor het eerst een koolhydraatarme smoothie maken gaat.

Het zijn van die dingetjes die het net even een stukje makkelijker maken.

Ook kan het er voor zorgen dat je niet direct na de eerste smoothie al opgeeft, want dan mis je alle voordelen die smoothies te bieden hebben.

Tip 1: Bouw het langzaam op

De darmen van een mensKoolhydraatarme smoothies bevatten veel groenten.

Als je nog niet gewend bent om veel groenten te eten, kan dit in het begin leiden tot de volgende (lichte) klachten:

  • Buikkrampen
  • Misselijkheid
  • Diarree

Dit zijn als het ware ontgiftigingsverschijnselen. Je lichaam en je darmen moeten wennen aan het nieuwe soort eten.

Ze schonen zichzelf helemaal op en kunnen dan met een frisse start verder.

Het is dus iets tijdelijks, laat je er niet door afschrikken!

Om het rustig op te bouwen is het slim om niet meer dan 2 of 3 smootihies per week in de eerste weken te nemen.

Als je merkt dat je lichaam er moeite mee heeft, bouw het dan rustiger op en doe het langer rustig aan.

Is je lichaam er eenmaal aan gewend, dan kan je iedere dag een koolhydraatarme smoothie nemen, of zelfs 2 per dag.

Tip 2: Eerst het water toevoegen

Doe eerst water in de blender en voeg daarna de zachte ingrediënten toe zoals bladgroenten.

Anders zullen ze moeilijker fijn gemalen worden en je wilt niet hele blaadjes in je smoothie terug vinden. Dat vind ik in iedere geval niet zo lekker 😉

De bladgroente kan op een lagere snelheid fijn worden gemaakt dan de hardere ingrediënten.

Denk aan wortels en zaden en pitten.

Vervolgens voeg je de hardere ingrediënten toe die je op een hogere snelheid fijn maalt.

Als het geheel goed met elkaar vermeng is kan je proeven of het goed op smaak is en kan je eventueel nog extra smaakmakers toevoegen.

Tip 3: Makkelijk schoon maken

Als je in het begin wat minder water toevoegt dan eigenlijk nodig is, heb je daar later profijt van.

Ik zal het uitleggen.

Als de smoothie klaar is (nog een beetje te dik), giet je het over in een glas of kan.

Daarna doe je nog een scheutje water in de blender en laat je hem op de hoogste stand rond draaien.

Hierdoor worden alle restjes van de smoothie die waren achtergebleven, vermengd met het water en kan je dit zo bij de rest van de smoothie in gieten.

Daarna is de blender ook veel makkelijker schoon te maken, vaak hoef je hem alleen maar met heet water af te spoelen.

Een smoothie drinken

14 Koolhydraatarme smoothie recepten

Hieronder vind je allerlei verschillende koolhydraatarme smoothie recepten.

Een koolhydraatarme smoothie maken wordt zo wel erg makkelijk.

Laat je verleiden door de verschillende smaken, kies er één uit en ga aan de slag!

1. Koolhydraatarme Hartige Smoothie (3 glazen)

  • 4 dl Water
  • Halve komkommer
  • 1 tomaat
  • Koriander (liefst vers)
  • Peterselie
  • 1 teentje knoflook
  • 0,5 courgette
  • 0,5 venkelknolletje
  • 1 stengel bleekselderij
  • 1 avocado
  • Stuk zoete paprika
  • Snufje cayennepeper
  • Scheutje groene olijfolie
  • 1 eetlepel miso
  • 4 handjes postelein
  • Scheutje sojasaus
  • 1 partje limoen (uitknijpen)

2. Koolhydraatarme smoothie met Spinazie (1 groot glas)

  • 1 bekertje water
  • 0,5 banaan
  • 0,5 kopje rijstemelk
  • Verse wilde spinazie
  • 1 el lijnzaad
  • Zoetstof naar smaak (Stevia bijvoorbeeld)

Direct aan de slag met 125 Groene Smoothie Recepten >>

3. Koolhydraatarme smoothie met Rucola (4 glazen)

  • rucola sla3 – 4 dl Water
  • Flinke hand rucola
  • Flinke hand spinazie
  • Stukje gember
  • 2 kleine appels
  • 1 el citroensap
  • 2 bleekselderij stengels
  • Peterselie
  • Tijm (naar smaak toevoegen)
  • Rozemarijn (naar smaak toevoegen)
  • Basilicum (naar smaak toevoegen)
  • Salie (naar smaak toevoegen)

4. Koolhydraatarme smoothie met Raapsteel (4 glazen)

  • 300 ml water
  • 200 gram raapstelen
  • 2 stengels bleekselderij
  • Stukje gember
  • Veel peterselie
  • 0,5 citroen
  • 1 appel
  • Tijm (naar smaak toevoegen)
  • Rozemarijn (naar smaak toevoegen)

5. Koolhydraatarme smoothie met Venkel (5 tot 6 glazen)

  • venkel400 ml water
  • 2 flinke handen spinazie
  • 0,5 venkelknol
  • 0,5 komkommer
  • 1,5 appel
  • 1 citroen
  • 2 lente-uitjes
  • 1 avocado
  • Stukje gember
  • Veel peterselie
  • Tijm (naar smaak toevoegen)

6. Koolhydraatarme smoothie met Avocado – zoet (4 glazen)

  • 300 ml water
  • 2 flinke handen rucola
  • Stukje gember
  • 1 komkommer
  • 1 appel
  • 1 banaan
  • 1 limoen (sap)
  • Beetje peterselie
  • Basilicum (naar smaak)
  • Bieslook (naar smaak)
  • 1 tomaat of 5(snoep-)tomaatjes

7. Koolhydraatarme smoothie met Raapstelen – fris! (5 glazen)

  • Een blender400 ml water
  • 2 flinke handen gewassen raapstelen
  • 1 avocado
  • 0,5 komkommer
  • 0,5 courgette
  • 2 bosuitjes
  • Stukje gember,
  • 1 citroen
  • 2 lepeltjes tarwegraspoeder
  • Basilicum (naar smaak)
  • Peterselie (naar smaak)
  • Flink veel verse munt

8. Koolhydraatarme smoothie met Wilde spinazie (4 glazen) 

  • 400 ml water
  • 150 gr wilde spinazie
  • 0,5 biologische komkommer met schil
  • 1 appel
  • 1 banaan
  • 2 cm gember
  • 1 citroen
  • Flinke schep Tarwegraspoeder

9. Koolhydraatarme smoothie met Kool (5 glazen)

  • 400 ml water
  • Beetje veldsla
  • 1 flinke hand spinazie
  • 1 flinke hand Chinese kool
  • 0,5 komkommer
  • 1 grote trostomaat
  • 1 limoen (sap en vruchtvlees)
  • 3 cm gember
  • 1 appel
  • 1 banaan
  • Bieslook (naar smaak)
  • Basilicum (naar smaak)
  • Peterselie (naar smaak)
  • 1 schepje Tarwegraspoeder

Direct aan de slag met 125 Groene Smoothie Recepten >>

10. Koolhydraatarme smoothie met Wortel (5-6 glazen)

  • wortels500 ml water
  • 400 gram (winter-)wortels
  • 4 stengels paksoi (met groen en al)
  • 0,5 komkommer
  • 1 citroen(vlees en sap)
  • 3 cm gember
  • Bieslook (naar smaak)
  • Basilicum (naar smaak)
  • Peterselie (naar smaak)
  • 2 frisse appels (met zoete appels wordt het weeïg)

11. Koolhydraatarme smoothie met Andijvie (3-4 glazen)

  • 300 ml water
  • 200 gram andijvie
  • 1 sinaasappel
  • 1 peer
  • 1 appel

12. Koolhydraatarme smoothie met Koolrabi (5-6 glazen)

  • 400 ml water
  • 3 handen wilde spinazie
  • 0,5 koolrabi (natuurlijk schillen en hardste stukken eruit)
  • 0,5 komkommer
  • 2 cm gember
  • Citroen (sap en vlees)
  • 1 bosuitje
  • 1 kleine appel
  • 1 banaan
  • Bieslook (naar smaak)
  • Basilicum (naar smaak)
  • 2 scheppen tarwegras(poeder)

13. Koolhydraatarme smoothie met Postelein (5-6 glazen)

  • postelein400 ml water
  • 2 handjes postelein
  • 4 “chocotomaten” (bij groenteboer te koop, zijn bruinrode tomaten, zoeter dan normale)
  • 0,5 komkommer
  • 1 kleine appel
  • 3 cm gember
  • 1 limoen (sap en vlees)
  • 1 banaan

Als je het te bitter vind, iets meer fruit toevoegen.

14. Koolhydraatarme smoothie met Amandel (6-7 glazen)

  • 400 ml water
  • 1 grote hand rucola sla
  • 3 handen rauwe ongepelde amandelen
  • 2 groene kleine avocado’s
  • 0,5 kleine appel
  • 1 citroen
  • 0,5 komkommer

Zorg dat je de amandelen goed fijn maakt. Dan wordt de smoothie lekker dik en romig!

125 Groene Smoothie recepten downloaden

125 gezonde groene smoothiesMocht je direct aan de slag willen met koolhydraatarme smoothies, dan kan ik het boek 125 Gezonde Groene Smoothies aanraden. 

Dit zijn 125 recepten die je stap voor stap uitleggen wat je moet doen en hoe je een groene smoothie lekker kan maken. 

Met zo veel recepten zit er ook altijd wel iets voor jou bij.

Je gaat er geheid van afvallen, want het is erg gezond en er zitten nauwelijks koolhydraten in. 

Investeer in je gezondheid, hoe eerder je er mee begint, hoe sneller je je ideale gewicht bereikt. 

125 Smoothie Recepten Bekijken

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *